Много важных и нужных профессий на селе, но я обращу ваше внимание на профессии пекаря, хлебопёка, как говорили в древности. Имя хлебу дали в Древней Греции. Высоко ценили хлебопёка в Древнем Риме. Например, раба, занимающегося пекарским делом, продавали за 100 тысяч сестерций, а гладиатора – всего за 10-12. Эта цена говорит о важности этой профессии, ведь хлеб нужен человеку постоянно. Хлебом-солью встречают гостей. Хлеб считается священным продуктом на столах славян. Это связано с его свойством быстро утолять голод, так как он имеет высокую пищевую ценность. Тяжелым трудом дается хлеб и в поле, и в пекарне.
