Названы самые вредные для печени продукты

Нутрициолог Елена Михайленко назвала РИА Новости продукты, которые отрицательно сказываются на печени.

"Для здоровья печени, как и для здоровья других органов нашего организма, рекомендуется ограничить продукты с высоким содержанием животного жира — такие как сало, сливочное масло, колбасные изделия, жирные сорта мяса (утка, свинина). Необязательно полностью отказываться от этих продуктов, следует употреблять их в своем рационе умеренно", — рассказала специалист.

Она отметила, что также большое количество соли в рационе негативно сказывается на органе. "По рекомендации ВОЗ, суточная доза соли должна составлять не более 5 граммов для взрослого человека. Не стоит также забывать, что соль часто скрыта в мясопродуктах, таких как колбасы, мясные копчености, сосиски. Большое количество соли также содержится в соленых сырах, чипсах, консервированных продуктах", - добавила она.

Елена Михайленко рассказала и о вреде алкоголя, который приносит урон печени.

"Это заставляет орган работать с усиленной нагрузкой, что не лучшим образом сказывается на его функциях. Поэтому не нужно злоупотреблять алкогольными напитками, а лучше и вовсе отказаться от них. Для здоровья печени стоит ограничить все острое и жареное", — отметила она.

По словам специалиста, хорошо заменить жареные блюда на вареные и тушенные.