АПК: В Татарстане снегом покрыто до 95% полей за первые недели зимы

Обследованная площадь составила 7200 гектаров.

В Татарстане на 13 декабря текущего года 90–95% полей покрыты снегом.

«В районах Предкамь

я снежный покров на озимых культурах составляет от 2 до 16 см, в Западном Закамье — от 1 до 4 см», — рассказала Гузель Хусаинова, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.

По ее словам, при наличии снежного покрова высотой более 30 см посевы озимых зерновых культур защищены от морозов до минус 30 градусов. На степень морозоустойчивости большое влияние оказывают углеводы (сахара), образующиеся в узлах кущения растений озимых культур. Они не дают замерзнуть внутриклеточной воде, снижают количество образующегося льда, защищают белковые соединения от коагуляции, то есть от сгущения, свёртывания.

По данным мониторинга, проведённого 13 декабря, температура почвы на глубине, где находятся узлы кущения растений, варьируется от −0,5 до −5 градусов. 

В учреждении сообщили, что у озимых зерновых культур, благодаря хорошему состоянию узла кущения, есть возможность пережить зимние холода и продолжить рост и развитие весной. Ведь именно в этом узле растение запасает энергию на зиму и там же находится орган, отвечающий за образование побегов.

Осенью в узле кущения и листьях озимых зерновых накапливается много запасных питательных веществ, в основном сахаров.

В регионе на участках с хорошо развитыми озимыми посевами пшеницы в декабре в узлах кущения накапливается до 40% растворимых сахаров. Эти вещества расходуются неравномерно в течение зимы, в зависимости от глубины и продолжительности зимнего покоя.

В среднем за каждые 10 дней содержание в растении сахаров снижается на два процента, а в период оттепелей может упасть более значительно, но также способно вновь увеличиться при снижении температуры.

«В настоящее время содержание сахаров в растениях озимых культур составляет 25–30 процентов, то есть в пределах нормы», — отметила Гузель Хусаинова.

Справка. По данным татарстанского филиала «Россельхозцентра», в республике под урожай 2025 года посеяно озимых зерновых культур на 474,2 тыс. га. 

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.

Тел. (843)277-88-80.