Эксперт Холод объяснил, как выбрать вкусную черную смородину

Об этом «Татар-информу» рассказал бывший замминистра сельского хозяйства РФ и доктор экономических наук Леонид Холод.

«Все ягоды на ветке должны быть спелыми. Бывает, что на ветке часть ягод черные, а часть — зеленые», — отметил он.

Если черная смородина продается без веточки, нужно проверить внешний вид ягод: они не должны быть помятыми или поврежденными.

«Помятая ягода — верный признак того, что смородина старая и потеряет вкус», — подчеркнул Холод.

Источник: «Татар-информ»