Эксперт Холод рассказал, как выбрать хорошую и вкусную клубнику

Она должна быть целой, без повреждений, плесени и других дефектов. Это мнение высказал бывший замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук Леонид Холод в интервью «Татар-информу».

Также стоит обратить внимание на запах клубники. Это важный показатель качества. Иногда клубнику продают давно собранной, но её вкус может быть далёк от идеального. Сейчас же сезон клубники, и можно выбрать ягоду с приятным внешним видом и ароматом. Если есть возможность попробовать клубнику, убедитесь, что у неё клубничный вкус.

Холод также отметил, что не стоит переплачивать за клубнику, ориентируясь на её происхождение. В магазине вы не можете быть уверены, откуда привезли ягоды. Поэтому не имеет значения, написано ли на клубнике «московская» или «азербайджанская». Главное — выбрать ту, которая вам понравилась, по самой выгодной цене.

Ранее директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз резко выразился о сокращении производства настоек из-за нехватки ягод.

Источник: «Татар-информ» https://www.tatar-inform.ru/news/ekspert-xolod-rasskazal-kak-vybrat-xorosuyu-i-vkusnuyu-klubniku-5985069