Предприниматель из Кушман выращивает цыплят особенной породы
Куриное мясо, являющееся не только вкусным, но к тому же и диетическим, любят все. А как отказаться от ароматного бульона! Умелые хозяйки покупают мясо у проверенных продавцов: тогда и мясо будет нежным, и бульон наваристым. А такое мясо бывает только у доморощенной птицы.
Узнав, что Рушан Сайранов из Кушман занимается разведением птицы, решила встретиться с ним лично. Больше всего меня заинтересовало то, в каких условиях растут цыплята. Не секрет, что на птицефабриках требуется не так много времени для того, чтобы цыплята превратились в упитанных птиц. Не исключено, что там могут использовать различные лекарственные препараты и инъекции, что не всегда полезно потребителям их продукции. А Рушан может доказать, что его продукция экологически чистая, произведена без антибиотиков, уколов и гормонов: «С первого дня цыплят выращиваем без инъекций, ГМО и хлора. До полного созревания молодняка проходит больше двух месяцев. При закалывании соблюдаем каноны ислама, ощипываем всей семьей, на помощь приходят и родственники», – говорит он.
Они выращивают цыплят особенной породы.
– Эта порода птиц отличается своими большими размерами, крепкими ножками. У них белое оперение. У цыплят устойчивый иммунитет, они не поддаются болезням, и поэтому больших потерь не несем, – говорит он об их особенностях.
Чем лучше ухаживаешь и заботишься о живности, тем больше выгоды получаешь. Об этом хорошо знает и Рушан. Для птиц соорудили небольшое помещение, которое оборудовали системой электрического отопления. Для выращивания птицы имеются все условия, цыплята растут в тепле. Там же висит табличка с информацией, когда кормить и в каком объеме давать комбикорма. Качество мяса, в первую очередь, связано с качеством кормления. Рушан сам смалывает на мельнице комбикорма, они достаточно дорогие, и большая часть средств уходит на это.
Прежде цыплят приобретал в Апастове, сейчас привозит из Казани. «Если бы они теснились, собирались в кучки, то это было бы показателем того, что им холодно. В первые десять дней за ними нужно ухаживать как за грудными детьми», – сказал Рушан, указывая на комфортное содержание домашней птицы.
Он готовится участвовать в конкурсе грантов, ежегодно реализующихся в республике при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ. Готов проект, составлен и безнес-план.
СОВЕТЫ ОТ РУШАНА САЙРАНОВА:
До приобретения молодняка птицы продезинфицируйте помещение для их содержания.
– Подстилка должна быть сухой. Температурный режим в помещении необходимо регулировать – снижать по мере подрастания молодняка.
– В поилках постоянно держите чистую воду комнатной температуры: цыплята питаются сухим кормом, поэтому пьют много воды.
– Каждый вид птицы имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при их содержании. Об этом читайте в специальной литературе.
– Комбикорма приобретайте у надежных производителей.
Чулпан ГАРИФУЛЛИНА,
«Ватаным Татарстан»
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев