Когда собирают лист смородины?

Смородиновый чай не просто обладает потрясающим ароматом. Такой настой помогает при простуде благодаря повышенному содержанию витамина С, способствует предотвращению заболеваний почек и мочевыводящих путей, нормализации состояния полости рта, улучшению пищеварения. Также содержащиеся в смородиновом настое витамины и микроэлементы делают его полезным для всего организма в целом.

Смородиновые листья очень ароматны в любое время, разве что витаминов в них будет чуть меньше во второй половине лета. Но выбирать нужно только совершенно здоровые и крепкие, без признаков поражения вредителями или болезнями.

Сбор рекомендуется проводить в сухую погоду и желательно в утренние часы, когда листья еще не успели нагреться под солнечными лучами, но роса на них уже просохла. Влажные листья не удастся засушить правильно — они могут заплесневеть.