Беляши – с пылу с жару
446
0
0
Беляши - национальная выпечка татарской кухни. Их выпекают с начинками: сухофрукты с крупой, мясо с картофелем, гречкой, тыквой.
На празднике по случаю Курбан байрама в селе Салтыганово мне довелось попробовать вкусные беляши, испеченные Зубарзят Хасановой (на снимке первая слева). Все собравшиеся расхваливали ее угощенье. Мастерство изготовлений татарских кондитерских изделий она переняла от бабушки.
- Отец был лесником, мать была занята по хозяйству. Бабушка звала меня помогать печь пироги. У нее я научилась украшать их, правильно ставить тесто. Родных в селе много, если у них готовят стол, то моя главная обязанность печь беляши. Помогаю я и односельчанам. Из беляшей каждому выходит по куску. У нас в Салтыганово, когда созывают гостей, всегда помогают друг другу, - говорит Зубарзят ханум.
Библиотекарь Гульсина Камалова тоже мастерица выпечки. На праздник и она испекла пироги.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
21 октября 2020 - 12:35Победить коронавирус помогают кайбицкие врачи Медицинский персонал госпиталя, забыв про сон и отдых, спасает человеческие жизни. От его усилий зависит очень многое.34602
-
21 октября 2020 - 11:45Табрис Яруллин заявил, что в Нацбиблиотеке РТ появятся «книжные коллекторы» Обновленная библиотека расположена в бывшем здании национально-культурного центра «Казань».40800
-
21 октября 2020 - 08:19В Казани горожане рады кайбицкой сельхозпродукции В Казани и других городах республики продолжаются традиционные осенние сельскохозяйственные ярмарки.21500
-
20 октября 2020 - 14:47Российские власти не планируют вводить режим нерабочих дней из-за коронавируса Федеральный чиновник отметил, что специалисты говорят об отсутствии необходимости локдауна.23000
-
20 октября 2020 - 14:38В Татарстане выросло количество самозанятых Теперь самозанятые будут получать меры поддержки, как малый и средний бизнес.14400
-
20 октября 2020 - 14:23Борис Менделеевич: Нужен федпроект по сохранению психического здоровья граждан Пандемия коронавируса нарушила привычный образ жизни россиян.11300
-
20 октября 2020 - 13:44Кайбичане могут сообщать о нарушителях ПДД через Telegram-канал В Кайбицком районе сотрудники ОГИБДД создали телеграмм-канал, куда жители района могут сообщить информацию о водителях в состоянии алкогольного опьянения, нарушителях ПДД.11000
-
20 октября 2020 - 13:20За сутки в Татарстане выявлено 43 случая коронавируса Два случая – завозные.31700
-
20 октября 2020 - 10:49Для татарстанцев проведут вебинар об изменениях по имущественным налогам Мероприятие состоится 22 октября, принять участие может любой желающий.17500
-
20 октября 2020 - 09:15В Нурлате планируют установить памятник журналистам всех времен Жители города могут поучаствовать в создании эскиза новой стелы.10900
-
19 октября 2020 - 16:27Муфтий Татарстана призвал сократить пятничные молитвы Мечеть можно посещать строго в масках и личными ковриками для молитв.19900
-
19 октября 2020 - 14:19В Хозесановской школе заработали современно оснащенные кабинеты технологии, информатики и ОБЖ В Хозесановской школе открылся центр цифрового и гуманитарного образования «Точка роста».21400
-
19 октября 2020 - 14:15В Татарстане рекомендуют работников старше 65 лет перевести на удаленку Роспотребнадзор республики напоминает о том, что люди старше 65-ти лет в группе риска.22100
Реклама
-
27 июня 2018 - 13:47Кайбичане участвовали на Сабантуе в Лямбире
-
18 октября 2020 - 07:51В поле около Малых Кайбиц заложили плантацию смородиныБудущее сел будет зависеть от эффективной работы крестьянско-фермерских хозяйств и семейных ферм.67901
-
23 сентября 2020 - 09:15Филиалу №2 ООО «Машинно-технологическая компания «Ак Барс» требуются: водитель категории «Е» реклама154200
-
18 сентября 2020 - 08:08173000
-
19 октября 2020 - 11:09За сутки в Татарстане выявлено 45 случаев коронавируса В Кайбицком районе новых зараженных не зафиксировано.306900
-
19 октября 2020 - 09:25В РТ многодетные семьи получили льготы для уплаты налогов Льготами воспользовались 46 тысяч граждан.194200
-
18 октября 2020 - 07:51В поле около Малых Кайбиц заложили плантацию смородины Будущее сел будет зависеть от эффективной работы крестьянско-фермерских хозяйств и семейных ферм.67901
-
21 октября 2020 - 11:45Табрис Яруллин заявил, что в Нацбиблиотеке РТ появятся «книжные коллекторы» Обновленная библиотека расположена в бывшем здании национально-культурного центра «Казань».40800
-
21 октября 2020 - 12:35Победить коронавирус помогают кайбицкие врачи Медицинский персонал госпиталя, забыв про сон и отдых, спасает человеческие жизни. От его усилий зависит очень многое.34602
-
20 октября 2020 - 13:20За сутки в Татарстане выявлено 43 случая коронавируса Два случая – завозные.31700
-
20 октября 2020 - 14:47Российские власти не планируют вводить режим нерабочих дней из-за коронавируса Федеральный чиновник отметил, что специалисты говорят об отсутствии необходимости локдауна.23000
-
19 октября 2020 - 14:15В Татарстане рекомендуют работников старше 65 лет перевести на удаленку Роспотребнадзор республики напоминает о том, что люди старше 65-ти лет в группе риска.22100
-
21 октября 2020 - 08:19В Казани горожане рады кайбицкой сельхозпродукции В Казани и других городах республики продолжаются традиционные осенние сельскохозяйственные ярмарки.21500
-
19 октября 2020 - 14:19В Хозесановской школе заработали современно оснащенные кабинеты технологии, информатики и ОБЖ В Хозесановской школе открылся центр цифрового и гуманитарного образования «Точка роста».21400
-
19 октября 2020 - 08:41Кайбичане могут задать вопрос уполномоченному по правам человека и министру труда РТ В Татарстане продолжаются совместные приемы Уполномоченного по правам человека с руководителями государственных органов.20500
-
19 октября 2020 - 16:27Муфтий Татарстана призвал сократить пятничные молитвы Мечеть можно посещать строго в масках и личными ковриками для молитв.19900
-
19 октября 2020 - 11:28В РТ по нацпроекту обновят дома культуры, театры и библиотеки По национальному проекту «Культура» в этом году республика получит более 170 млн. рублей.19800
-
20 октября 2020 - 10:49Для татарстанцев проведут вебинар об изменениях по имущественным налогам Мероприятие состоится 22 октября, принять участие может любой желающий.17500
-
19 октября 2020 - 08:07Кайбичане могут обратиться на горячую линию по вопросам охраны труда женщин Телефонная «горячая линия» по вопросам охраны труда женщин, прав и гарантий будет открыта 20 октября.17300
-
20 октября 2020 - 14:38В Татарстане выросло количество самозанятых Теперь самозанятые будут получать меры поддержки, как малый и средний бизнес.14400
-
20 октября 2020 - 14:23Борис Менделеевич: Нужен федпроект по сохранению психического здоровья граждан Пандемия коронавируса нарушила привычный образ жизни россиян.11300
-
20 октября 2020 - 13:44Кайбичане могут сообщать о нарушителях ПДД через Telegram-канал В Кайбицком районе сотрудники ОГИБДД создали телеграмм-канал, куда жители района могут сообщить информацию о водителях в состоянии алкогольного опьянения, нарушителях ПДД.11000
-
20 октября 2020 - 09:15В Нурлате планируют установить памятник журналистам всех времен Жители города могут поучаствовать в создании эскиза новой стелы.10900
© 2011 - 2020. Кайбыч таннары (Кайбицкие зори). Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Кайбыч таннары (Кайбицкие зори)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47501 от 30.11.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Сунгатуллина Луиза Магисовна
Адрес редакции: 422330, с. Большие Кайбицы, ул. Солнечный бульвар, д. 11
Телефон редакции: (84370) 2-10-10, для сообщений о фактах коррупции kzori@rambler.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Кайбыч таннары (Кайбицкие зори)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47501 от 30.11.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Сунгатуллина Луиза Магисовна
Адрес редакции: 422330, с. Большие Кайбицы, ул. Солнечный бульвар, д. 11
Телефон редакции: (84370) 2-10-10, для сообщений о фактах коррупции kzori@rambler.ru
электронная почта редакции: kzori@rambler.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+