Беляши – с пылу с жару
485
0
0
Беляши - национальная выпечка татарской кухни. Их выпекают с начинками: сухофрукты с крупой, мясо с картофелем, гречкой, тыквой.
На празднике по случаю Курбан байрама в селе Салтыганово мне довелось попробовать вкусные беляши, испеченные Зубарзят Хасановой (на снимке первая слева). Все собравшиеся расхваливали ее угощенье. Мастерство изготовлений татарских кондитерских изделий она переняла от бабушки.
- Отец был лесником, мать была занята по хозяйству. Бабушка звала меня помогать печь пироги. У нее я научилась украшать их, правильно ставить тесто. Родных в селе много, если у них готовят стол, то моя главная обязанность печь беляши. Помогаю я и односельчанам. Из беляшей каждому выходит по куску. У нас в Салтыганово, когда созывают гостей, всегда помогают друг другу, - говорит Зубарзят ханум.
Библиотекарь Гульсина Камалова тоже мастерица выпечки. На праздник и она испекла пироги.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
23 января 2021 - 12:54Фельдшера Галину Турову из Большого Подберезья уважают за профессионализм и добросердечность В Большом Подберезье нет человека, который не смог бы сказать о сельском фельдшере доброе слово.10000
-
23 января 2021 - 09:51За десять дней таксистам в Татарстане выписали более 1,5 тыс. штрафов С 11 по 20 января в республике прошла операцию "Таксист".5100
-
22 января 2021 - 19:47В Татарстане в воскресенье ожидается плюсовая температура Завтра еще сохранится холодная погода.14300
-
22 января 2021 - 15:39В Кайбицах выбрали лучшего учителя татарского языка и литературы В Большекайбицкой школе прошел зональный этап Всероссийского конкурса "Лучший учитель татарского языка и литературы".28701
-
22 января 2021 - 15:04В Кайбицах прошел конкурс «Учитель года - 2021» Районный этап конкурса прошел в Большекайбицкой школе.24700
-
22 января 2021 - 14:50В Татарстане за сутки выявлено 86 новых случаев коронавируса В Кайбицком районе зараженных не зарегистрировано.14700
-
22 января 2021 - 13:10В Татарстане многодетные мамы выйдут на пенсию досрочно Число имеющих право на досрочное пенсионное назначение расширено.34301
-
22 января 2021 - 10:00В Кайбицком районе за 2020 год увеличилось количество пожаров Всего по Татарстану повышение отметили в 18 районах республики.24700
-
22 января 2021 - 09:04На портале госуслуг РТ открылась запись на прививку от коронавируса Вакцинироваться можно в больнице прикрепленной к жителю республики.10200
-
22 января 2021 - 08:35В Большеподбрезинском поселении состоялся сход граждан В нем участвовали глава района Альберт Рахматуллин, его заместитель Рамис Хаялиев и руководители социальных служб района.30300
-
22 января 2021 - 08:30В Татарстане стартует фестиваль «Ак халатлы фәрештәләр - Ангелы в белых халатах» В связи с коронавирусом, оно пройдет в онлайн-формате.9700
-
21 января 2021 - 09:51Прокуратура разъясняет чем отличается кража от находки В соответствии с примечанием к ст.158 УК РФ под хищением понимаются совершенные с корыстной целью противоправные безвозмездное изъятие и (или) обращение чужого имущества в пользу виновного или других лиц, причинившие ущерб собственнику или иному владельцу этого имущества.15700
Реклама
-
27 июня 2018 - 13:47Кайбичане участвовали на Сабантуе в Лямбире
-
22 января 2021 - 11:44В Кайбицах состоялось заседание местного ПолитсоветаЗаседание Политсовета провел секретарь местного отделения партии Альберт Рахматуллин.20700
-
20 января 2021 - 21:58Обнаружен напиток, способный «выключать» коронавирус Если эффект будет держаться в течение нескольких часов, то чай можно будет рекомендовать для полосканий или как напиток, который поможет уменьшить заболеваемость Covid-19.56400
-
21 января 2021 - 09:45Кайбичанин рассказал о своем самочувствии после вакцинации от коронавируса В числе немногих кайбичан, сделавших вакцину от COVID-19, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Радик Камалетдинов.43200
-
20 января 2021 - 09:18В Крещение глава Кайбицкого района вручил сертификат на рождение первенца настоятелю храма В праздник Крещения Господне глава района Альберт Рахматуллин побывал на службе в храме Сергия Радонежского в селе Большое Подберезье.39400
-
20 января 2021 - 14:49Все больше кайбичан занимаются личными подворьями В селах нашего района много семей, которые могут стать примером для подражания.37500
-
20 января 2021 - 08:51Кайбичане отметили Крещение Господне С верой в душе и с хорошим настроением встретили праздник Крещения Господне православные жители района.34301
-
22 января 2021 - 13:10В Татарстане многодетные мамы выйдут на пенсию досрочно Число имеющих право на досрочное пенсионное назначение расширено.34301
-
20 января 2021 - 15:06В Кайбицком районе началась массовая вакцинация от COVID-19 Вакцинация от коронавируса включена в национальный календарь прививок по эпидемиологическим показаниям.31501
-
22 января 2021 - 08:35В Большеподбрезинском поселении состоялся сход граждан В нем участвовали глава района Альберт Рахматуллин, его заместитель Рамис Хаялиев и руководители социальных служб района.30300
-
22 января 2021 - 15:39В Кайбицах выбрали лучшего учителя татарского языка и литературы В Большекайбицкой школе прошел зональный этап Всероссийского конкурса "Лучший учитель татарского языка и литературы".28701
-
22 января 2021 - 10:00В Кайбицком районе за 2020 год увеличилось количество пожаров Всего по Татарстану повышение отметили в 18 районах республики.24700
-
22 января 2021 - 15:04В Кайбицах прошел конкурс «Учитель года - 2021» Районный этап конкурса прошел в Большекайбицкой школе.24700
-
21 января 2021 - 09:1219 апреля Кайбицкий район отметит 30-летие со дня образования На деловой планерке руководитель аппарата Совета района Рамиля Айзатуллова озвучила план мероприятий по подготовке и проведению 30-летия со дня образования Кайбицкого муниципального района в 2021 году.23900
-
21 января 2021 - 09:24Учащаяся Большекайбицкой школы призер республиканского конкурса Член кружка «Друзья природы» при центре внешкольной работы «ЭКО», учащаяся 4 класса Большекайбицкой школы Ангелина Макарова стала призером республиканского конкурса «Буду бдительным на льду и на воде».21700
-
22 января 2021 - 11:44В Кайбицах состоялось заседание местного Политсовета Заседание Политсовета провел секретарь местного отделения партии Альберт Рахматуллин.20700
-
20 января 2021 - 09:09Новый телеканал запустит АО «Татмедиа» на юго-востоке Татарстана Старт планируется на март этого года.18100
-
20 января 2021 - 12:35Татарстан - лидер по эффективности борьбы с коронавирусом Глава Роспотребнадзора России Анна Попова отметила, что в Татарстане не было ни минуты паники из-за Covid-19.17200
-
20 января 2021 - 08:54Татарстан получил планшеты для проведения Всероссийской переписи населения В Казани планируется работа более 3,5 тыс. переписчиков.16100
-
20 января 2021 - 12:18В Татарстане во время пандемии коронавируса меньше заражались другими инфекциями В 2020 году не было зарегистрировано групповых заражений кишечными инфекциями.16100
-
20 января 2021 - 08:40За день от коронавируса привили почти тысячу жителей Татарстана Большинство привились только первой дозой вакцины "Спутник ".15700
-
21 января 2021 - 09:51Прокуратура разъясняет чем отличается кража от находки В соответствии с примечанием к ст.158 УК РФ под хищением понимаются совершенные с корыстной целью противоправные безвозмездное изъятие и (или) обращение чужого имущества в пользу виновного или других лиц, причинившие ущерб собственнику или иному владельцу этого имущества.15700
-
21 января 2021 - 09:28За два месяца в РТ на линию по вопросам COVID-19 поступило почти 60 тыс. звонков На вопросы жителей отвечают 60 операторов.15400
-
20 января 2021 - 09:20АО «Транснефть – Прикамье» ввело в эксплуатацию нефтяной резервуар в Пермском крае АО «Транснефть – Прикамье» ввело в эксплуатацию новый резервуар для хранения нефти на линейной производственной диспетчерской станции (ЛПДС) «Пермь» Пермского районного нефтепроводного управления.15100
-
21 января 2021 - 09:02В Татарстане за неполных два месяца на номер «горячей линии 122» поступило более 59 000 звонков В среднем в республике на «горячую линию 122» по вопросам COVID-19 в день поступает от 1000 до 2000 звонков.15100
-
22 января 2021 - 14:50В Татарстане за сутки выявлено 86 новых случаев коронавируса В Кайбицком районе зараженных не зарегистрировано.14700
-
20 января 2021 - 12:11ЮВТ-24 – жители юго-востока Татарстана выбрали название нового телеканала Старт вещания планируется на март этого года.14500
-
22 января 2021 - 19:47В Татарстане в воскресенье ожидается плюсовая температура Завтра еще сохранится холодная погода.14300
-
21 января 2021 - 09:11Жители Татарстана могут анонимно сообщить о нарушениях в автошколах на горячую линию Обратиться можно позвонив на горячую линию или отправить сообщение в официальные группы Департамента надзора.12200
-
22 января 2021 - 09:04На портале госуслуг РТ открылась запись на прививку от коронавируса Вакцинироваться можно в больнице прикрепленной к жителю республики.10200
-
23 января 2021 - 12:54Фельдшера Галину Турову из Большого Подберезья уважают за профессионализм и добросердечность В Большом Подберезье нет человека, который не смог бы сказать о сельском фельдшере доброе слово.10000
-
22 января 2021 - 08:30В Татарстане стартует фестиваль «Ак халатлы фәрештәләр - Ангелы в белых халатах» В связи с коронавирусом, оно пройдет в онлайн-формате.9700
-
23 января 2021 - 09:51За десять дней таксистам в Татарстане выписали более 1,5 тыс. штрафов С 11 по 20 января в республике прошла операцию "Таксист".5100
© 2011 - 2021. Кайбыч таннары (Кайбицкие зори). Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Кайбыч таннары (Кайбицкие зори)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47501 от 30.11.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Сунгатуллина Луиза Магисовна
Адрес редакции: 422330, с. Большие Кайбицы, ул. Солнечный бульвар, д. 11
Телефон редакции: (84370) 2-10-10, для сообщений о фактах коррупции kzori@rambler.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Кайбыч таннары (Кайбицкие зори)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47501 от 30.11.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Сунгатуллина Луиза Магисовна
Адрес редакции: 422330, с. Большие Кайбицы, ул. Солнечный бульвар, д. 11
Телефон редакции: (84370) 2-10-10, для сообщений о фактах коррупции kzori@rambler.ru
электронная почта редакции: kzori@rambler.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+