Беляши – с пылу с жару
648
0
0
Беляши - национальная выпечка татарской кухни. Их выпекают с начинками: сухофрукты с крупой, мясо с картофелем, гречкой, тыквой.
На празднике по случаю Курбан байрама в селе Салтыганово мне довелось попробовать вкусные беляши, испеченные Зубарзят Хасановой (на снимке первая слева). Все собравшиеся расхваливали ее угощенье. Мастерство изготовлений татарских кондитерских изделий она переняла от бабушки.
- Отец был лесником, мать была занята по хозяйству. Бабушка звала меня помогать печь пироги. У нее я научилась украшать их, правильно ставить тесто. Родных в селе много, если у них готовят стол, то моя главная обязанность печь беляши. Помогаю я и односельчанам. Из беляшей каждому выходит по куску. У нас в Салтыганово, когда созывают гостей, всегда помогают друг другу, - говорит Зубарзят ханум.
Реклама
Библиотекарь Гульсина Камалова тоже мастерица выпечки. На праздник и она испекла пироги.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
28 июня 2022 - 09:15В Татарстане столкнулись две легковушки, погиб один из водителей Авария произошла сегодня рано утром в Лаишевском районе.9100
-
28 июня 2022 - 08:49Не забудьте о сроках уплаты налога при патентной системе налогообложения Предприниматели Республики Татарстан при ведении собственного бизнеса все чаще применяют патентную систему налогообложения.4700
-
27 июня 2022 - 15:31В Татарстане водитель квадроцикла с прицепом не справился с управлением, погиб человек Инцидент произошел недалеко от населенного пункта Евлево в Тукаевском районе.36100
-
27 июня 2022 - 15:30С 1 июля в стране начнет работу ФГИС "Зерно" С 1 июля начнет функционировать Федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна (ФГИС «Зерно»).18500
-
27 июня 2022 - 14:42В Татарстане на этой неделе похолодает до 14 градусов Завтра осадки маловероятны.23600
-
27 июня 2022 - 14:00Читают ли журналы в Кайбицком районе Фонд библиотеки, это не только книги, но и газеты и журналы. На сегодняшний день в фонде наших библиотеки 14 наименований журналов.16000
-
27 июня 2022 - 13:38В Татарстане подтвердилось 50 новых случаев Covid-19 В республике подтверждено еще 50 случаев заболевания коронавирусом.14400
-
27 июня 2018 - 13:47Кайбичане участвовали на Сабантуе в Лямбире
-
23 июня 2022 - 07:55Оркые Хакимовой из Больших Кайбиц исполнилось 90 летОркые Хакимовой на днях исполнилось девяносто лет.52500
-
7 июня 2022 - 10:5535800
-
25 июня 2022 - 09:53В Кайбицком районе образовалась еще одна молодая семья Вчера в Кайбицком отделе ЗАГС звучал вальс Мендельсона для Марата Камалиева из Казани и Раили Мифтаховой из Больших Кайбиц.145201
-
25 июня 2022 - 10:28Трое кайбичан отправились на службу в армию Еще трое кайбичан накануне отправились служить в Вооруженные силы РФ.87100
-
25 июня 2022 - 10:23В Министерстве труда напомнили татарстанцам о праздничных днях в июле 9 июля мусульмане празднуют Курбан-байрам, поэтому этот день официально признан выходным.73900
-
25 июня 2022 - 10:20Профессор КФУ рассказал, какой будет погода в июле Жаркого июля не ожидается.56000
-
26 июня 2022 - 13:55Ночью в Татарстане легковушка на огромной скорости влетела в светофор, один человек погиб Страшная авария произошла в Казани.52900
-
26 июня 2022 - 18:22В Верхнеуслонском районе утонула 13-летняя девочка Тело ребенка достали очевидцы.49901
-
27 июня 2022 - 15:31В Татарстане водитель квадроцикла с прицепом не справился с управлением, погиб человек Инцидент произошел недалеко от населенного пункта Евлево в Тукаевском районе.36100
-
26 июня 2022 - 13:40В Татарстане за сутки выявили 52 случая коронавируса В республике за прошедшие 24 часа подтверждено 52 случая заболевания коронавирусом.32800
-
27 июня 2022 - 09:35Синоптики Татарстана предупредили о шквалистом ветре и граде в ближайшие часы С 14 до 22 часов на территории республики ожидается сильный ветер и град.26701
-
27 июня 2022 - 14:42В Татарстане на этой неделе похолодает до 14 градусов Завтра осадки маловероятны.23600
© 2011 - 2022. Кайбыч таннары (Кайбицкие зори). Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Кайбыч таннары (Кайбицкие зори)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47501 от 30.11.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Сунгатуллина Луиза Магисовна
Адрес редакции: 422330, с. Большие Кайбицы, ул. Солнечный бульвар, д. 11
Телефон редакции: (84370) 2-10-10, для сообщений о фактах коррупции kzori@rambler.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Кайбыч таннары (Кайбицкие зори)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47501 от 30.11.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Сунгатуллина Луиза Магисовна
Адрес редакции: 422330, с. Большие Кайбицы, ул. Солнечный бульвар, д. 11
Телефон редакции: (84370) 2-10-10, для сообщений о фактах коррупции kzori@rambler.ru
электронная почта редакции: kzori@rambler.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+