Что нужно успеть сделать в мае кайбицким садоводам и огородникам

Сад в мае
До распускания цветочных почек на плодовых деревьях и кустарниках проводят их обработку инсектицидными препаратами против вредителей. Но если сад небольшой и есть возможность часто бывать на участке, то лучше собирать вредителей, стряхивая их с ветвей на застеленную пленку. Делать это нужно утром и вечером, при температуре воздуха не выше 8-10°С. Именно в это время жучки слегка «заторможены» и не разлетаются, их легко собрать и уничтожить. На штамбы плодовых деревьев в начале мая накладывают ловчие пояса, чтобы поймать вредителей, поднимающихся вверх с земли.
Вымерзшие зимой побеги нужно постараться обрезать до цветения, а срезы диаметром более 1 сантиметра  замазывают садовым варом. Посадку или пересадку плодовых деревьев и кустарников заканчивают не позднее первой декады-середины месяца. Почву в приствольных кругах и под ягодными кустами нужно порыхлить на глубину до 10 см и замульчировать. Полезны будут растениям и подкормки азотными удобрениями (лучше в виде раствора) или перепревшим навозом.
В мае нередки ночные заморозки, особенно во время цветения садов. Тогда проводят дымление. В конце месяца обычно цветение плодовых деревьев заканчивается, начинается формирование завязей. В этот период особое значение имеет насыщенность почвы влагой. Если стоит сухая погода, то следует обязательно поливать деревья.
Под кусты смородины полезно внести древесную золу или органику и тщательно их замульчировать. Это затруднит выход из почвы зимовавших вредителей и послужит хорошей подкормкой растениям. Но еще надежнее будет прикрыть почву под кустами на некоторое время пленкой или другим плотным материалом, – в то время, когда образуются уже по 3-4 листочка. Это позволит значительно сократить численность вредителей. Если нет возможности внести органику непосредственно под кусты, то нужно до цветения подкормить каждый взрослый куст двумя ведрами раствора органических или минеральных удобрений. Молодые кустики получают подкормку в соответствии со своими размерами – примерно 0,5-1 ведро.
Если нужны для размножения молодые отводки смородины и крыжовника, то после рыхления почвы у подножия кустов делают небольшие бороздки, в которые укладывают подходящие ветки (диаметром 0,5-1 см), закрепляют их шпильками и присыпают почвой. В конце лета это уже будут готовые корнесобственные молодые саженцы. Малину осматривают и вырезают все подмерзшие побеги, верхушки полноценных побегов укорачивают на 30-40 см. Почву под малиной мульчируют толстым слоем перегноя, она особенно отзывчива на это. Побеги подвязывают шпагатом, чтобы они не полегли в дальнейшем под тяжестью листвы и плодов.
Грядки садовой земляники очищают от сухой листвы. В это время уже хорошо видно, какие кусты подмерзли. Их нужно выбраковать и заменить молодыми розетками. Междурядья перекапывают с внесением перегноя и мульчируют. Полезно внести примерно по одной столовой ложке древесной золы под каждый кустик. Для этого вдоль рядов делают канавку, в которую вносят золу, затем засыпают почвой и обильно поливают. До цветения землянику обязательно нужно подкормить раствором органики или минеральных удобрений, внося примерно 1 ведро раствора на погонный метр. Во время заморозков ягодник тщательно укрывают, потому что цветки подмерзают даже в стадии бутонов, что заметно снижает урожайность плантации.
Огород в мае
В начале мая высаживают холодостойкие культуры – морковь, редьку, петрушку, горох, продолжают высевать редис и капусту кольраби. Как правило, не позднее первой декады мая высаживают рассаду ранней капусты в открытый грунт. Сажают лук на зелень.
Во второй половине месяца, если позволяет погода, уже высевают в открытый грунт семена огурцов, кабачков, тыквы (желательно под укрытие), фасоли, кукурузы, столовой свеклы, высаживают рассаду поздней капусты и лук на репку. В пленочные теплицы высаживают рассаду томатов, перцев, баклажанов, огурцов. Теплицы нужно накрывать пленкой заблаговременно, чтобы почва хорошо прогрелась и рассада прижилась без стресса. При жаркой погоде она нуждается в поливе теплой водой раз в 3-4 дня. В мае уже начинают собирать на огородах первый урожай: зелени многолетних луков, щавеля, сельдерея, петрушки, а также шпината и салатов, особенно если вы не поленились их посеять ранней весной в теплицах до высадки туда основных культур.
При определении сроков посадки картофеля советуют ориентироваться на природу: как только появились листочки у березы – пора сажать клубни. Для получения раннего урожая можно часть клубней (желательно пророщенных) высадить еще в конце апреля или начале мая. В каждую лунку при посадке полезно добавлять перегной и полстакана древесной золы.