Кайбичане спешат запастись витаминами для долгой зимы

– Сейчас самое прекрасное время – лето, когда поспевают ягоды. Созрели земляника, клубника и виктория. Пожалуй, самое большое желание каждого человека летом – отведать земляники. Говорят, съедая стакан ягод, человек на целый год запасается достаточным количеством витаминов. У каждого ягодника, в том числе у меня и моих коллег есть место, которое знаем только мы. Землянику очень трудно найти и собрать.  Ежегодно с начала весны  наблюдаем за цветением ягод. С нетерпением ждем, когда они поспеют. С наступлением долгожданного ягодного периода, каждый из нас после работы спешит на свою поляну. Как только заполнятся ведра, возвращаемся домой и делаем заготовки – варенья и компоты, часть ягод перетираем с сахаром и замораживаем.
Сбор ягоды на природе – это сплошное удовольствие. Он дарит заряд бодрости, успокаивает, поит свежим воздухом.