Стало известно, где в Кайбицах самое ягодное место

Как известно через средства массовой информации, на заработанные деньги от продажи земляники совершают даже крупные покупки. Например, оплачивают первоначальный взнос за ипотеку, покупают машину. Одно майонезное ведро ягоды нынче продавали за 800-1000 рублей, и покупают ведь. На воскресном рынке в Кайбицах не встретишь продавцов лесной земляники. 
Зульфия Сафиуллина (на снимке), руководитель организации татарских женщин «Ак калфак» Бурундуковского сельского поселения:

– Самое ягодное место в Кайбицах – это в Бурундуках. Но я не слышала о тех, кто в нашей деревне собирает ягоды на продажу. Поспела и лесная земляника. В эти дни почти не возвращаемся домой. «Эх, ягода-малина, нас к себе манила».  Почему-то во время сбора ягод вспоминается эта песенка. Особенно приятно летом ходить собирать ягоды на поля и луга. С восхищением смотришь на эту красоту. Жизнь в природе кипит: пчелы собирают мед, птицы мелодично щебечут, ветер тихо ласкает деревья, над цветами порхают бабочки. Ягод очень много. Сначала долгое время любуешься  природой, затем начинаешь собирать землянику. Ведра наполняются очень быстро. На обратном пути собираем душицу и ромашку. Из ягод я делаю варенье. Пропускаю через мясорубку или взбиваю блендером, добавляю сахарный песок, разливаю в пластиковые бутылки и отправляю в холодильник. Получается очень вкусным и сохраняются все витамины. Можно хранить и в морозильнике. Зимой, когда после бани пьешь чай с ягодным вареньем, перед глазами предстает летняя поляна. И вкусно, и полезно!